Poncho Rojo

Un cóctel intenso en color y sabor, mucha fresa combinada con un toquecito de betarraga y con Pisco Torontel. ¡Todo una aventura!

Ingredientes:

• 2 1/2 oz. de pisco quebranta
• 2 oz. de jugo de fresas
• una cucharada de azúcar
• 1/4 oz. extracto de beterragas
• 5 gotas de jugo de limón
• hielo al gusto

Preparación:
Ponga todos los ingredientes en un vaso mezclador. Agítelos y vaya añadiendo cubos de hielo al gusto
cuele y sirva en una copa de Martíni. Decore con una fresa fresca.

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